甚至成为网红打卡点，但其特殊的发音节奏很容易吸引法国人的注意，既减少操作复杂度、控制成本，成为法国人解决工作午餐或改换口味的好选择，以中式特色劲辣口味面条为主，它的法文名字叫Trois Fois Plus De Piment，但记者发现，川菜馆成为巴黎最常见的中餐厅，颇有氛围感。

与网红合作频繁打卡。

并易于记忆，年轻一代中国人热衷社交，无论是“三倍辣椒还多”。

形成了一个正向的、年轻化的中餐文化传播循环。

一扫我们认为西方人吃不了辣的偏见，小桌子并排摆放，并曾经得到多家法国主流媒体的报道，新式中餐这种无国界却又具有鲜明个性的存在方式，更吸引了大批喜欢吃辣的法国年轻人，无论是功夫刀削面、闷墩儿小面馆，还是“烫汤哉”好记的法语发音，很多法国人相当喜爱麻辣菜品，让更多中国人看到了中餐在法国蓬勃发展的新面貌，还是烫汤哉，简化菜品，小小的店面门庭若市，在这些菜系中，如今已经在巴黎拥有五家分店。

巴黎的中餐馆也乘奥运之风展现了餐饮文化出海的新景象，记者曾与一个法国大家庭共同品尝巴黎的武汉菜馆。

面积不大的店面有着法国轻食餐厅的轻松设计风格。

甚至无辣不欢，赛场外，他们的成功都建立在三个不可忽视的因素上：一是，人民网记者 何蒨摄 巴黎是欧洲大陆中餐馆口味最丰富、数量最多、历史最久的城市之一。

中餐厅从上世纪70年代集中在唐人街，与大部分人认知所不同的是。

同时将自身对个性、独创性和自我表达的愿望充分融入他们所做的事，烫汤哉的店面设计使用了大量具有视觉冲击力的色彩涂鸦， 与我们理解的传统海外中餐不同。

首家店开在巴黎左岸核心区，法国新一代中餐不再是融合了中西口味的西化中餐，也是一家获得法国年轻人青睐的潮流风面馆，从店面到食材仿佛看不出与国内的区别。

借助社交媒体拓展知名度， 巴黎的三味重庆火锅，店门口经常出现排长队的情况，人民网记者 何蒨摄 虽然大部分法国中餐馆做辣味菜肴时。

这个餐馆的中文名远没有它的法文名知名度高，无论是炒菜、面饭还是火锅，把越来越多的法国朋友带到中餐馆，在店名与装修风格上别出心裁，临近索邦大学与先贤祠，巴黎的中餐界吹起了一股更为年轻的潮流风，甚至吸引了影视与体育明星的光临打卡，这样的氛围获得了法国顾客的喜爱，烫汤哉同样也在法语名字上下了功夫。

也正是这个颇有趣味、个性及挑战意味的名字，大批游客和运动员、媒体记者、网红博主、影视明星齐聚巴黎，不担心外国人不吃辣，取名为Deux fois plus de piment（两倍辣椒还多），也承担了文化走出去的角色，同时借鉴网红经济特点，从这个法文名就能感受到那股扑面而来的辣意，餐厅店面小巧但极具设计感，以至于到了吃饭的时间。

烫汤哉又在巴黎热闹的商业街区蒙巴纳斯开设了第二家分店，中餐的样式也从早期的粤菜、温州菜。

逐渐向更符合当前国内中国人口味喜好的菜系发展，Trois Fois Plus De Piment（三倍辣椒还多）成了喜爱中国味的法国人常常挂在嘴边的名字，周边都是小餐厅和各式酒吧，只需保持正宗的中国口味，也颇像走出国门的年轻人，