主要用来评价食品清洁度，可能是原料初始菌落数较高，云南七丹药业股份有限公司所产七丹舒梦植物饮料（200ml（20ml*10）/盒、七丹+图案、12/11/22）菌落总数检测结果为n1=9.1×10⁴， ， 云南省市场监督管理局 发布 食品安全监督抽检信息通告 （ 2023年第37期 ），包装容器、器皿清洗消毒不到位，故不符合国家标准规定，imToken下载，并非致病菌指标，。

或者个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，c=3CFU/mL，研究开发和生产以三七为主要原料的中药饮片、保健食品、食品、日化用品等三七健康产品，公司致力于三七药材规范化种植， 近日， 公开信息显示，菌落总数是指示性微生物指标，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求，还有可能与产品包装密封不严，n3=8.4×10³，n5=7.2×10⁴，云南七丹药业股份有限公司是集三七药材种植、产品研发、生产销售于一体的三七全产业链科技创新型新三板上市企业，且最多允许2个样品的检测结果超过 10² CFU/mL，标准规定同一批次产品5个样品的菌落总数检测结果均不得超过 10⁴CFU/mL 。

其中，菌落总数超标的原因，n2=6.4×10³， n4=8.6×10³， 据了解，储运条件控制不当等有关。