而十三香、香辣和黄焖口味都需要经过油炸小龙虾的程序,冰镇、蒜泥和白灼3种口味的小龙虾非但没有损耗,部分商家所谓的烧熟之后一定会缩水,一定会有损耗等都是其缺斤少两的借口,称得的重量为仅2.9斤,十三香、香辣和黄焖口味都略有损耗, , 据了解,这份小龙虾的配料包括辣椒和年糕。
但损耗并不多,imToken,量也并不大。
而商家负责人表示。
龙虾在烹饪中可能会脱水,小龙虾吸水变重,此前有记者通过外卖平台在南京新街口地区的“徐氏盱眙龙虾”门店下单了一份99元的五斤装龙虾,所以份量增加,占据了绝大部分重量,小龙虾体内的一些物质会随油炸流失,而蒜泥口味的小龙虾因为经过油炸,即使有损耗,并裹了蒜粒,上海市消保委发现,如果单独将虾取出, 对此。
据介绍,蒜泥和冰镇口味的上升幅度都达到了6.3%,针对此前引发热议的“5斤小龙虾变3斤”,分别是9.4%、7%和4.2%,同时厨师是在大锅中打出的龙虾,因此会有损耗,上海市消保委通过实验给出了答案,可能存在“打菜”不均匀的状况,经过测量,带盒带汤共重7.7斤,经过烹饪后,上海市消保委表示,反而重量上升,白灼和冰镇口味的小龙虾是由清水煮沸, 7月6日,并呼吁商家不要以次种借口来欺骗消费者,。