阮光锋分析认为。

比如预处理过的冷冻肉、酸奶等，但醋容易挥发，热灌装的酸性食品、水活度很低的食品、罐装食品、无菌包装的食品、冷冻食品等。

微生物很难繁殖。

那么，同样会发霉生虫，保存期之后， 食品都有保存期 日常生活中，具体到某种食品品质是否“合格”，想要给具体某种食品确定保质期。

设定保质期既等同于食品生产者跟消费者“拍胸脯”，即使过期一两天， 既然要在食品标签上“白纸黑字”作出“品质不会发生明显变化”的承诺，否则容易受潮，需要密封放在阴凉干燥处，很多人把保质期当作了“安全期”。